螺螄粉是廣西著名小吃，由米粉與螺螄熬煮的高湯烹調而成，具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，是當地民眾主要麵食。
被指涉案的螺螄粉連鎖店，在當地頗具口碑，擁有眾多的分店與加盟店。黑心老闆為節省成本，竟以低於食用油三分之一的價格購買黑心屍油。
以胖屍脂肪煉油
網友po文詳載火葬場員工提煉屍油過程，通常會選擇體形肥胖的屍體為主要取油對象。
員工一面燒屍，一面用尖鐵棍戳破屍體肚子，讓脂肪油流出，再經由管道收集後流入屍油桶。由於火葬爐設有電腦監控系統，員工可觀察屍體焚燒情況以便取油。
網友表示，屍體多半帶有細菌、病毒，民眾若把屍油吃下肚，後果不堪設想。由於廣西有不少民生物資出口到香港，消息一出，不少香港民眾議論紛紛。
殯儀館出面闢謠
不過，賀州殯儀館已出面駁斥傳聞，強調屍體經攝氏一千度高溫、長達一小時的焚燒，都會化成灰，不可能提煉屍油。
中國黑心食用油案例
◎2011/04：
●重慶查獲200多公斤地溝油，由糞坑殘渣所提煉
●海南省查獲3.6公噸地溝油，由餐館與火鍋店餿水、烤鴨店及速食店廢油及餐館排風扇滴油和刷鍋水提煉
◎2011/03：
●山東省地下工廠把榨油的花生渣，混入俗稱「輕汽油」的溶劑油，製成含有雜質的花生油
◎2010/04：
●廣東汕頭查獲一家月產3、40公噸地溝油的加工廠，專門回收多家餐館的餿水提煉地溝油
資料來源：《蘋果》資料室
